Pizza napoletana

3.3 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 9小时

1 porzione

食材

350 g di acqua
1 - 2 g di lievito di birra fresco
180 g di farina tipo 0 + q.b.
5 g di sale
30 g di succo di limone
100 - 110 g di pomodori pelati a pezzi
100 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
foglie di basilico fresche a piacere

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 36.5 mg

蛋白质 35.7 g

热量 4273.9 kJ / 1021.5 kcal

脂肪 0 g

纤维 208.5 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 145.3 g

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