设备与配件
Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)
准备工作 1小时 10 分钟
总数 1小时 40 分钟
8 porzioni
食材
-
270 - 280 g di acqua
-
10 g zucchero
-
1 - 2 g di lievito di birra disidratato
-
250 g di farina senza glutine per pane
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50 g di farina di riso
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55 g di olio di oliva + q.b.
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1 cucchiaino di gomma xantana
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1 cucchiaino di sale
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10 acini di uva
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Brie (formaggio francese), a piccoli pezzi100 g di Taleggio a piccoli pezzi
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2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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1 pizzico di fiocchi di sale (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
579 mg
蛋白质
4.1 g
热量
1033 kJ /
247 kcal
脂肪
9.6 g
纤维
1.7 g
饱和脂肪
2.9 g
碳水化合物
33.2 g
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