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Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno
4.6 15 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • ½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 10 pomodorini in quarti
  • 4 cuori di merluzzo
  • 200 g di grano saraceno
  • 1200 g di acqua
  • 200 g di fave fresche

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 812.5 mg
蛋白质 34.6 g
热量 1599 kJ / 382.3 kcal
脂肪 12.4 g
纤维 5.8 g
饱和脂肪 1.5 g
碳水化合物 34.2 g

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意大利

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