难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 70 g sjalotten
- 15 g olijfolie
- 2 tl verse zwarte truffel, in tapenade (zie tip)
- 320 g zwarte rijst (zie tip)
- 1000 g water
- 200 g witte wijn
- 800 g verse zonnevis, 4 filets (zie tip)
- truffelolie, om te besprenkelen
- fleur de sel, naar eigen smaak
- 30 g mascarpone
- 10 g verse zwarte truffel, geraspt (zie tip) (可省略)
- 营养价值
- 每 1 portie
- 热量
- 2500 kJ / 598.2 kcal
- 蛋白质
- 42.5 g
- 碳水化合物
- 28.2 g
- 脂肪
- 31 g
- 纤维
- 4.2 g
其他推荐食谱
显示所有
Viscurry
35 Min
Kabeljauw in tomatensaus
30 Min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50 min
Trio van rijst, vis en groenten
35 Min
Vislasagne met courgette
1 godz.
Orzo pasta met zalm en spinazie
40 min
Balsamicozalm met courgettenoedels
25 Min
Kabeljauw met citrusboter
50 min
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30 Min
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1 godz.
Zalm met venkel
40 min
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25 Min