设备与配件
Scandinavische hamburger
准备工作 35 分钟
总数 4小时 10 分钟
8 stuks
食材
Het Viking hamburger broodje
-
zwart sesamzaad100 g
-
bloem en iets meer om te bewerken220 g
-
water100 g
-
verse gist10 g
-
melk50 g
-
suiker15 g
-
ei1
-
diepgevroren inktvisinkt1 tl
-
boter40 g
-
zout1 snuifje
-
70 g sesamzaadhavervlokken70 g
Afwerking
-
room, 35% vet100 g
-
roomkaas type Philadelphia100 g
-
citroensap30 g
-
verse bieslook fijngehakt2 el
-
zout naar eigen smaak2 snuifjes
-
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak2 snuifjes
-
verse dille alleen de blaadjes3 takjes
-
verse bladpeterselie alleen de blaadjes3 takjes
-
verse basilicum alleen de blaadjes1 takje
-
verse koriander alleen de blaadjes1 takje
-
rucola10 g
-
olijfolie15 g
-
gerookte zalm doormidden gesneden4 sneetjes
-
gerookte schelvis doormidden gesneden4 sneetjes
-
gerookte tonijn doormidden gesneden4 sneetjes
难易度
中级
营养价值 每 8 stuks
蛋白质
114 g
热量
13012 kJ /
3113 kcal
脂肪
189 g
碳水化合物
239 g
您可能还喜欢...
显示所有Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette
无评分
Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus
25 分钟
Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen
无评分
Mosselen Marinière
25 分钟
Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus
无评分
Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse
30 分钟
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1小时 30 分钟
Kabeljauwsoep met Spinazie
40 分钟
Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
1小时 15 分钟
Mediterrane visschotel
1小时 30 分钟
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25 分钟
Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen
40 分钟