Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro

Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro

4.7 7 评分

准备工作 35 分钟

总数 45 分钟

6 raciones

食材

Mayonesa de chipotle

250 g de aceite de oliva suave

250 g aceite de girasol
1 huevo
15 g de zumo de lima
50 g de chile chipotle en conserva
1 cucharadita de sal

Salsa de cilantro

80 g de cebolla en trozos
80 g de agua
½ cucharadita de condimento de chile en polvo (opcional)
20 g de zumo de lima
1 cucharada de piel de lima rallada
1 pellizco de azúcar moreno (opcional)
1 pellizco de sal
20 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)

Maíz al vapor

300 g de agua
3 mazorcas de maíz limpias y cortadas en mitades
100 g de queso manchego semicurado rallado, para servir

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 729.3 mg

蛋白质 7.4 g

热量 2160.8 kJ / 516.5 kcal

脂肪 49 g

纤维 4.7 g

饱和脂肪 9.4 g

碳水化合物 16.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 163 35 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Pimientos al vapor al ajillo

3小时 35 分钟

Arroz pilaf con frutos rojos

45 分钟

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

20 分钟

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

2小时 15 分钟

Yuca con Mojo

55 分钟

Patatas duquesa

1小时 30 分钟

Mantequilla aromatizada

2小时

Huevos portugueses

40 分钟

Dumplings con queso cheddar

50 分钟

Níscalos guisados

30 分钟

Calabacín confitado

40 分钟

Puré de coliflor

40 分钟

显示所有