难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Ξεφλούδισμα πατάτας
- 1200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (βλ. συμβουλή)
-
900
γρ. πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
或 900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
Πουρές πατάτας
- 140 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 85 γρ. πλήρες γάλα
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- φύλλα μαϊντανού, για το γαρνίρισμα
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 1224.3 kJ / 292.6 kcal
- 蛋白质
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 41.5 g
- 脂肪
- 12.4 g
- 饱和脂肪
- 7.7 g
- 纤维
- 5.1 g
- 钠
- 623.7 mg
其他推荐食谱
显示所有Μανιτάρια κρασάτα
30min
Ριζότο με λεμόνι
30min
Ροζ σαλάτα
10 min
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40min
Ρατατούιγ
40min
Ρώσικη σαλάτα
1h 20min
Stir-fry λαχανικών με κάρυ
1 godz.
Aυγά μάτια στον ατμό
15 min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 min
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25min
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
Keine Bewertungen
Μους καπνιστής πέστροφας
12 Std. 10 Min