Falafels et sauce à la coriandre

Falafels et sauce à la coriandre

4.6 155 评分

准备工作 30 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

La sauce à la coriandre

1 gousse d'ail
5 g de piment rouge frais épépiné, grossièrement haché
5 brins de coriandre fraîche équeutés
200 g de yaourt au soja non sucré

200 g de yaourt nature
15 g de jus de citron
¼ - ½ c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre fraîchement moulu

Les falafels

400 g de pois chiches en conserve rincés et égouttés
60 g de farine de blé
6 feuilles de menthe
50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail (可选的)
1 c. à café de curry en poudre doux
5 brins de persil frais, équeutés
½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
huile végétale pour la friture

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 587.8 mg

蛋白质 16.8 g

热量 1847.2 kJ / 441.5 kcal

脂肪 10.5 g

纤维 10.3 g

饱和脂肪 1.3 g

碳水化合物 71.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® et moi n°37 47 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50 Min

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

2 Std.

Feuilleté botte d'asperges

1 Std. 50 Min

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

40 Min

Focaccia aux champignons et butternut

2 Std.

Tartine végétarienne

40 Min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 Min

Paella végétarienne

50 Min

Falafels

24 Std.

Purée butternut-noisettes

50 Min

Quiche aux tomates cerises

1 Std.

Crumble de tomates

50 Min

显示所有