Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

4.3 3 评分

准备工作 5 分钟

总数 55 分钟

6 porzioni

食材

50 g di Gruviera a pezzi
250 g di latte intero
50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
50 g di farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
uova (da 60 g circa), i tuorli e gli albumi separati

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 10.3 g

热量 996 kJ / 238 kcal

脂肪 17.2 g

纤维 0.4 g

碳水化合物 11.2 g

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瑞士

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