Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

4.0 31 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

2 porzioni

食材

25 - 30 g di farina tipo 00
300 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
20 g olio extravergine di oliva
15 g di burro
½ - 1 spicchio di aglio a piacere
100 g di funghi champignon freschi a fette
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato
10 g di vino bianco

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 34.1 g

热量 1298 kJ / 310.2 kcal

脂肪 15.5 g

纤维 1.4 g

碳水化合物 8.3 g

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