Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

4.5 59 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 35 分钟

4 porzioni

食材

Focaccia

30 - 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di farina di forza (manitoba)
10 g di sale + q.b.

Pelare le patate

600 g di acqua
250 g di patate di media dimensione (vedere consigli)

Terminare la preparazione

1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
20 g olio extravergine di oliva

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 19.3 g

热量 2719 kJ / 650 kcal

脂肪 19.3 g

纤维 5.4 g

碳水化合物 106.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Che patate! 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Pizza napoletana

9小时

Impasto per pizza integrale

2小时

Pizza New York style

3小时 50 分钟

Pinsa romana

5小时

Pizza Margherita

2小时

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2小时 55 分钟

Impasto per pizza di Kamut®

2小时

Pizza Margherita e basilico

2小时 10 分钟

Sardenaira alla sanremasca

3小时 10 分钟

Focaccia alle cipolle

2小时 40 分钟

Pizza con salame piccante

3小时 30 分钟

Pinsa farcita

3小时

显示所有