Mafé aux patates douces et riz

Mafé aux patates douces et riz

3.4 39 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 portions

食材

2 c. à soupe de beurre de cacahuète
2 c. à soupe d'eau
30 g de cacahuètes grillées non salées
1 oignon coupé en quatre
200 g de seitan égoutté (conserver la saumure)
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 carottes de petite taille, en morceaux
1 patate douce en morceaux
1 courgette en cubes
2 tomates en cubes
½ cube de bouillon de légumes
1 bouquet garni
6 c. à soupe de mélange d'épices (paprika, gingembre, piment)
2 c. à soupe de concentré de tomate
d'eau à hauteur
du sel
du poivre moulu
350 g de riz basmati
5 brins de persil frais ciselés

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 17 g

热量 1368 kJ / 326 kcal

脂肪 11 g

碳水化合物 37 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Larousse - Recettes végétariennes 120 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Cassolette de légumes et œuf mollet

Cassolette de légumes et œuf mollet

55 分钟

Tartine végétarienne

Tartine végétarienne

40 分钟

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 分钟

Paella végétarienne

Paella végétarienne

50 分钟

Falafels

Falafels

24小时

Purée butternut-noisettes

Purée butternut-noisettes

50 分钟

Quiche aux tomates cerises

Quiche aux tomates cerises

1小时

Crumble de tomates

Crumble de tomates

50 分钟

Dhal

Dhal

1小时 40 分钟

Pâte aux asperges, broccolis et champignons

Pâte aux asperges, broccolis et champignons

40 分钟

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

50 分钟

Poêlée de légumes croquants, sauce asiatique

Poêlée de légumes croquants, sauce asiatique

45 分钟

显示所有