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Curry de patates douces, épinards et brocoli
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
-
100 g de cacahuètes grillées non salées
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail
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2 cm de gingembre frais
-
500 g de patates douces en grosses frites
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 g de lait de coco
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250 g de bouillon de légumes
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2 c. à soupe de concentré de tomate
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2 c. à soupe de curry en poudre
-
1 c. à café de pâte de curry
-
200 g de pousses d'épinards
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le jus d'un citron vert
-
150 g de fleurettes de brocoli
-
2 brins de coriandre fraîche ciselés
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
15 g
热量
2422 kJ /
579 kcal
脂肪
39 g
碳水化合物
37 g
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