难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 300 g Blumenkohlröschen
- 300 g Aubergine, halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 200 g Zucchini, halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 30 g Olivenöl
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ¼ Bund Petersilie, abgezupft
- 100 g Joghurt, 3,5% Fett
- 30 g Tahin
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 250 g Halloumi, in dünnen Scheiben
- Öl zum Braten
- 8 Weizentortillas, groß (siehe Tipp)
- 30 - 40 g Babyspinat
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1325 kJ / 317 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 17 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 纤维
- 3.9 g
- 钠
- 897 mg
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