Colombo de légumes

Colombo de légumes

4.1 172 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 portions

食材

1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
1 cm gingembres frais
3 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de courgettes en cubes
200 g d'aubergine en cubes
1 poivron rouge en dés
200 g de pommes de terre en cubes
½ c. à café d'épices à colombo
1 piment oiseau frais entier
400 g de tomates concassées en conserve
50 g de bouillon de légumes
1 mangue en dés
3 c. à café de jus de citron vert
150 g de lait de coco
4 brins de coriandre fraîche ciselés

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 6 g

热量 1276 kJ / 306 kcal

脂肪 16 g

碳水化合物 30 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Larousse - Recettes végétariennes 120 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

1小时

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35 分钟

Conchiglie à l'ail et aux olives

Conchiglie à l'ail et aux olives

25 分钟

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 分钟

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30 分钟

Tarte aux oignons et curé nantais

Tarte aux oignons et curé nantais

1小时 30 分钟

Gratin de chou-fleur au kasha

Gratin de chou-fleur au kasha

1小时 5 分钟

Gratin de pâtes à la provençale

Gratin de pâtes à la provençale

1小时 15 分钟

Purée de haricots blancs aux épinards

Purée de haricots blancs aux épinards

35 分钟

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1小时 30 分钟

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55 分钟

Lasagne aux légumes à la béchamel légère

Lasagne aux légumes à la béchamel légère

1小时

显示所有