跳至主要内容 搜索
Cassoulet veggie

Cassoulet veggie
2.6 15 评分
准备工作 20 分钟
总数 25小时 25 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 300 g de haricots blancs secs
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'huile d'olive
  • 150 g de carottes en dés
  • 2 branches de céleri en dés (réserver quelques fanes pour la finition)
  • 200 g de panais en dés
  • 350 g de champignons de Paris frais en quartiers
  • 2 c. à soupe de farine
  • 250 g de cidre doux ou brut
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de sauce tomate
  • 1000 g de bouillon de légumes
  • du sel
  • du poivre moulu

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 20 g
热量 1955 kJ / 467 kcal
脂肪 15 g
碳水化合物 53 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Larousse - Recettes végétariennes 120 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Chana Masala

4.3(3)

45 分钟

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

4.3(51)

1小时 30 分钟

Gratin de fenouil au chèvre

4.3(160)

1小时 5 分钟

Lasagne véganes aux lentilles

4.4(41)

2小时 20 分钟

Purée de haricots blancs aux épinards

4.4(57)

35 分钟

Quiche aux épinards et poivron rouge

4.7(216)

1小时

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

4.1(57)

40 分钟

Médaillons de légumes

4.1(9)

1小时 10 分钟

Tofu façon grand-mère

4.6(33)

3小时

Risotto aux céréales gourmandes

4.1(231)

30 分钟

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

4.2(65)

30 分钟

Crêpes roses au houmous

4.6(15)

35 分钟

 显示所有