设备与配件
Cassoulet veggie
准备工作 20 分钟
总数 25小时 25 分钟
4 portions
食材
-
300 g de haricots blancs secs
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
50 g d'huile d'olive
-
150 g de carottes en dés
-
2 branches de céleri en dés (réserver quelques fanes pour la finition)
-
200 g de panais en dés
-
350 g de champignons de Paris frais en quartiers
-
2 c. à soupe de farine
-
250 g de cidre doux ou brut
-
1 bouquet garni
-
200 g de sauce tomate
-
1000 g de bouillon de légumes
-
du sel
-
du poivre moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
20 g
热量
1955 kJ /
467 kcal
脂肪
15 g
碳水化合物
53 g
您可能还喜欢...
显示所有Caponata sicilienne
35 Min
Bouchées à la reine au tofu fumé
1 Std.
Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)
50 Min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 Min
Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées
35 Min
Chakchouka à l'avocat
25 Min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24 Std. 45 Min
Taboulé de chou romanesco
1 Std. 20 Min
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30 Min
Curry de pois chiches au tofu
25 Min
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15 Min
Millet au curry et poulet
35 Min