设备与配件
Bourguignon veggie au tofu et seitan
准备工作 15 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
食材
-
2 oignons coupés en quatre
-
2 gousses d'ail
-
3 c. à soupe d'huile neutre
-
4 carottes en rondelles
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe de farine
-
300 g de vin rouge
-
500 g de bouillon de légumes
-
450 g de seitan en morceaux
-
100 g de tofu fumé en allumettes
-
6 petites pommes de terre coupées en quatre
-
200 g de champignons de Paris frais en lamelles
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
31 g
热量
2372 kJ /
567 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
64 g
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