难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 g d'oignon en lamelles
- 1 branche de thym frais effeuillée
- 1 bouquet de persil frais haché
- 150 g de blanc de poireau émincé
- 500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
- 200 g de carottes en fines rondelles
- 50 g de beurre en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 700 g d'eau
- 250 g de seitan en lamelles
- 40 g de farine
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 jaune d'œuf
- 1 bouquet de persil frais ciselé
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 344 kcal / 1436 kJ
- 蛋白质
- 18 g
- 脂肪
- 20 g
- 碳水化合物
- 21 g
