Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

4.8 4 评分

准备工作 40 分钟

总数 7小时 30 分钟

10 porzioni

食材

4 spicchi di aglio
40 g di zenzero, radice fresca pelata
80 g di miele
15 g di aceto bianco
60 g di salsa piccante coreana
60 g di miso
20 g di salsa di soia
30 g di olio di sesamo tostato
1 salmone intero eviscerato (circa 2 kg)
4 cucchiai di olio di semi di girasole
200 g di funghi shiitake freschi a fette di 5 mm
2 cucchiai di olio di sesamo tostato
1 rametto di cipollotto a fette di 2 mm
semi di sesamo, tostati (可选的) bianchi o neri
2 limoni a spicchi
10 g di erbe aromatiche (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 583.7 mg

蛋白质 10.4 g

热量 1028.4 kJ / 245.8 kcal

脂肪 17.4 g

纤维 1.6 g

饱和脂肪 2.9 g

碳水化合物 13.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Capodanno 43 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5小时 30 分钟

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1小时 20 分钟

Pesce al vapore con verdure miste

1小时 20 分钟

Sogliola al vapore con insalata russa

35 分钟

Ombrina al cartoccio con patate

45 分钟

Branzino al cartoccio

1小时 10 分钟

Polpette di fave e pecorino

40 分钟

Filetti di salmone con crema di zucca

35 分钟

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 分钟

Baccalà con peperoni cruschi

50 分钟

Cernia con salsa mediterranea

40 分钟

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1小时

显示所有