Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

4.5 10 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 porce

食材

Bramborovo-brokolicové pyré

700 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
400 gramů brokolicových růžiček
280 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
20 gramů máslo plus navíc na vymazání
3 špetky mletého muškátového květu
100 gramů mléka
1 čajová lžička hořčice

Pangasius s křenem a hořčičnou krustou

30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
30 gramů dijonské hořčice
1 rohlík na kousky
80 gramů máslo na kousky
5 gramů citrónové šťávy
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
600 gramů filetů z pangase
sůl podle chuti
mletý černý pepř podle chuti

难易度

中级

营养价值每 1 porci

蛋白质 31 g

热量 2246 kJ / 535 kcal

脂肪 27 g

碳水化合物 39 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Vánoční čas 10 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有

Červené rybí kari

Červené rybí kari

30 分钟

Rýže s plody moře

Rýže s plody moře

无评分

Losos s pórkem a bylinkami

Losos s pórkem a bylinkami

35 分钟

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 分钟

Jemná treska s mascarpone

Jemná treska s mascarpone

35 分钟

Rybí rolky s houbovou náplní

Rybí rolky s houbovou náplní

无评分

Lososové burgery

Lososové burgery

30 分钟

Losos s grapefruitovou quinoou

Losos s grapefruitovou quinoou

50 分钟

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30 分钟

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

40 分钟

Chobotnice „à lagareiro“

Chobotnice „à lagareiro“

1小时 30 分钟

Losos v mandlové krustě s citrónovými tagliatelle a chřestem

Losos v mandlové krustě s citrónovými tagliatelle a chřestem

35 分钟

显示所有