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Goulash dos maneras: vegano y con carne
准备工作 30 分钟
总数 1小时 15 分钟
8 raciones
食材
-
600 g de cebolla en cuartos
-
4 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
60 g de tomate concentrado
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2 cucharadas de pimentón
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2 cucharaditas de comino molido
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2 cucharadas de mejorana seca
-
2 cucharaditas de piel de limón rallada
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100 g de vino blanco
-
1400 g de agua
-
1400 g de patatas en trozos de 2 cm
-
2 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
-
2 cucharadas de maicena
-
2 hojas de laurel secas
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
4 salchichas de Frankfurt en rodajas (1 cm)
-
100 g de crème fraîche
-
1 - 2 ramitas de perejil fresco picado
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
229.1 mg
蛋白质
8 g
热量
1436 kJ /
343 kcal
脂肪
15.6 g
纤维
6.4 g
饱和脂肪
4.8 g
碳水化合物
42.8 g
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