Salteado de beringela e kofu

Salteado de beringela e kofu

4.3 3 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 25 分钟

6 doses

食材

Arroz integral

arroz integral
200 g
Água quente p/ demolhar

Kofu e arroz

água
1800 g
curcuma em pó
½ c. chá de
sal
2 c. chá de
farinha de grão-de-bico
225 g
óleo
1 c. chá de
1 c. chá de azeite
beringela cortada em cubos (3 cm aprox.)
400 g
pimento cortado em tiras (2 cm aprox.)
300 g

Salteado de beringela

alho
2 dentes de
gengibre fresco (3 cm aprox.) cortado em fatias finas
1 pedaço de
malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
1
cebola cortada em meias luas (2 cm aprox.)
150 g
óleo de sésamo mais 2 c. de sopa p/ fritar
50 g
molho de soja
50 g
água
60 g
mel
30 g
sementes de sésamo
15 g
tomate-cereja cortado em metades
150 g
cebolo (spring onion) cortado em fatias finas
80 g
coentros picados
5 g

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 1279 mg

蛋白质 13.1 g

热量 1949.2 kJ / 465.9 kcal

脂肪 18.4 g

纤维 9.5 g

饱和脂肪 2.4 g

碳水化合物 64.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Boost de imunidade 25 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Crepes de tapioca e espinafres sem glúten

15 分钟

Pão de queijo

1小时

Legumes à Brás

35 分钟

Almôndegas de noz

50 分钟

Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

30 分钟

Sopa de tomate com burrata

35 分钟

Salteado de legumes com molho de amendoim

30 分钟

Estufado de lentilhas com legumes

1小时 45 分钟

Cogumelos à bulhão pato

20 分钟

Salada de bulgur, rúcula e pêssego

30 分钟

Ovos escalfados com grão e nabiças

35 分钟

Sopa de favas e hortelã

45 分钟

显示所有