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Garbanzos en salsa verde con pulpo

Garbanzos en salsa verde con pulpo
4.4 44 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 raciones
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食材

  • 10 ramitas de perejil fresco limpio y seco (hojas y parte del tallo)
Cocción de pulpo
  • 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
  • 1000 g de agua
  • ½ cebolla
  • 1 hoja de laurel seca
Garbanzos
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
  • 100 g de vino blanco seco
  • 400 g de caldo de pescado
  • 60 g de patata chascada

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 813.6 mg
蛋白质 34.3 g
热量 1421.2 kJ / 339.7 kcal
脂肪 13.6 g
纤维 3.2 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 15.6 g

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