Feuilleté tressé au chèvre et aux olives

Feuilleté tressé au chèvre et aux olives

4.3 23 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 35 分钟

6 parts

食材

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
1 pincée de sel

La garniture

50 g de parmesan, coupé en morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
1 c. à soupe d'huile d'olive
220 g d'olives noires dénoyautées
50 g de crème fraîche
200 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
1 œuf battu

难易度

中级

营养价值每 1 part

钠 892 mg

蛋白质 15.7 g

热量 2556.3 kJ / 615.5 kcal

脂肪 49.3 g

纤维 6.3 g

饱和脂肪 28.5 g

碳水化合物 26.3 g

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