Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

无评分
准备工作 40 分钟
总数 7小时 30 分钟
10 porcí

食材

  • 4 stroužky česneku
  • 40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného
  • 80 gramů medu
  • 15 gramů bílého vinného octa
  • 60 gramů korejské chilli pasty
    60 gramů chilli pasty
  • 60 gramů miso pasty
  • 20 gramů sójové omáčky
  • 30 gramů tmavého sezamového oleje
  • 1 čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
  • 4 polévkové lžíce slunečnicového oleje na vymazání
  • 200 gramů hub shiitake, čerstvých na 5mm plátky
  • 2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje
  • 1 snítka jarní cibulky na 2mm kolečka
  • 2 citróny na klínky a plátky
  • 10 gramů mikrozeleniny (可选的)
  • sezamová semínka (可选的) bílá i černá, nasucho orestovaná

难易度

初级


营养价值 每 1 porci

583.7 mg
蛋白质 10.4 g
热量 1028.4 kJ / 245.8 kcal
脂肪 17.4 g
纤维 1.6 g
饱和脂肪 2.9 g
碳水化合物 13.4 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有