设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Terina z vepřového a kuřecího mletého a z kachních foie gras s chutney z portského vína
准备工作 30 分钟
总数 10小时 30 分钟
16 porcí
食材
Masová terina
-
300 gramů drůbežích jater300 gramů kachních jater foie gras, polovařených
-
½ čajové lžičky mletého nového koření
-
2 polévkové lžíce soli
-
2 špetky mletého černého pepře
-
1 polévková lžíce koňaku armagnacu
-
150 gramů sušených fíků
-
350 gramů uzené slaniny, na plátky
-
3 snítky čerstvé petržele pouze lístky
-
450 gramů mletého vepřového masa
-
350 gramů mletého kuřecího masa
-
150 gramů smetany
-
40 gramů brandy
-
1 rovná čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných nebo solených
Fíkové chutney
-
100 gramů cibule napůl
-
400 gramů fíků nakrájených na 1 cm klínky
-
200 gramů cukru
-
100 gramů bílého vinného octa
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
2 špetky mleté skořice
-
100 gramů portského vína
-
1 čajová lžička pepř černý, mletý
-
1 čajová lžička mořské soli
-
1 čajová lžička nového koření
-
20 gramů mikrozeleniny
难易度
中级
营养价值 每 1 porce
钠
2692.4 mg
蛋白质
24 g
热量
2985.9 kJ /
713.7 kcal
脂肪
47.6 g
纤维
3.4 g
饱和脂肪
17.2 g
碳水化合物
43.7 g
您可能还喜欢...
显示所有
Salát Boleslaw
10 分钟
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20 分钟
Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou
45 分钟
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50 分钟
Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem
1小时
Zeleninová kapsa
45 分钟
Středomořský Green Goddess salát
40 分钟
Quinoa bowl salát Green Goddess
1小时
Avokádovo-okurkový salát Green Goddess
20 分钟
Špenátový salát s kuřetem a se sušenými rajčaty
35 分钟
Vaječné sufflé s uzeným masem
40 分钟
Portugalská zelená vejce
50 分钟