Panini al cumino
TM6

Panini al cumino

5.0 (3 评分 )

食材

Lievitino

  • 110 g di acqua
  • 10 g di lievito madre di segale
    或 1 g di lievito di birra fresco
  • 80 g di farina di segale

Panini

  • 1730 g di acqua (di cui 230 g fredda)
  • 8 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 10 g di malto in polvere
    或 10 g di miele
  • 75 g di farina di segale + q.b.
  • 350 g di farina tipo 2
  • 2 - 3 cucchiaini di semi di cumino
  • 10 g di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 30 g di succo di limone

营养价值
每 1 pezzo
热量
939 kJ / 233 kcal
蛋白质
7 g
碳水化合物
46 g
脂肪
1 g
纤维
3.1 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有