难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 g water
- 1 ½ tl zout, volgens smaak
- 600 g aardappelen, in stukken (2-3 cm)
- boter, om in te vetten
- 4 verse zalmfilets, ontveld (elk 120-200 g, circa 2 cm dik)
- 1 citroen, liefst biologisch, geraspte schil en sap
- 1 snuifje vers gemalen peper, volgens smaak
- 100 g sjalotten, gehalveerd
- 10 g boter
- 300 g verse champignons, in plakjes
- 50 g droge witte wijn
- 50 g room
-
200
g smeerkaas (bijv. La vache qui rit®)
或 200 g roomkaas - 2 snuifjes gemalen nootmuskaat
- 1 tl citroenzeste
- zout, volgens smaak
- vers gemalen peper, volgens smaak
- 营养价值
- 每 1 portie
- 热量
- 2763 kJ / 660 kcal
- 蛋白质
- 45 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 48 g
- 纤维
- 4 g
其他推荐食谱
显示所有
Viscurry
35min
Kabeljauw in tomatensaus
30min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50 min
Trio van rijst, vis en groenten
35min
Vislasagne met courgette
1h
Orzo pasta met zalm en spinazie
40min
Balsamicozalm met courgettenoedels
25 min
Kabeljauw met citrusboter
50 min
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30min
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1h
Zalm met venkel
40min
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25 min