设备与配件
Gluten-Free Bagels
准备工作 25 分钟
总数 1小时 50 分钟
6 pieces
食材
-
extra virgin olive oil plus extra to grease2 tsp
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large egg1
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water plus extra to boil bagels (approx. 64 oz)7 oz
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whole milk divided4 oz
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active dry yeast1 ½ tsp
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1 tbsp maple syrup, pureagave syrup1 tbsp
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oat flour8 oz
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rice flour plus extra to dust7 oz
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tapioca flour3 oz
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salt1 tsp
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psyllium husk1 tbsp
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baking soda1 tbsp
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poppy seeds1 tbsp
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sesame seeds1 tbsp
难易度
中级
营养价值 每 1 piece
钠
1050.8 mg
蛋白质
10.5 g
热量
1665.3 kJ /
398 kcal
脂肪
8.6 g
纤维
6.2 g
饱和脂肪
1.8 g
碳水化合物
70 g
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