Œufs farcis

Œufs farcis

4.9 8 评分

准备工作 20 分钟

总数 55 分钟

12 morceaux

食材

Mayonnaise maison

250 g d'huile de pépins de raisin à température ambiante

250 g d'huile neutre, à température ambiante
1 jaune d'œuf à température ambiante
15 g de vinaigre de vin blanc

15 g de vinaigre blanc
1 c. à thé d'eau
1 c. à thé de moutarde de Dijon
½ c. à thé de sel
1 pincée de poivre blanc moulu

Œufs durs

6 œufs de gros calibre froids, sortis du réfrigérateur
eau pour remplir jusqu'à 1 litre
eau froide pour refroidir les oeufs
glaçons 2 grands plateaux

Farce

7 g de moutarde de Dijon
7 g d'échalote émincée
3 - 5 gouttes de Tabasco®

1 pincée de poivre de Cayenne moulu
poivre noir fraîchement moulu selon les goûts
sel pour assaisonner, selon les goûts
paprika pour garnir
ciboulette fraîche hachée, pour décorer

难易度

初级

营养价值每 1 morceau

钠 157 mg

蛋白质 4.5 g

热量 994.5 kJ / 237.7 kcal

脂肪 24.4 g

纤维 0.1 g

饱和脂肪 3.2 g

碳水化合物 0.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Ô Canada 20 道食谱
加拿大

Votre Cookidoo® 2025 - Champion du déjeuner 10 道食谱
加拿大

Votre Cookidoo® 2025 - Maître des Collations 10 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Brownies sans gluten

1 h 20 min

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

2 h 30 min

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten

40 min

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50 min

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

2 h 55 min

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1 h 40 min

Hot Dogs au fromage et au chili

No ratings

Sablés irlandais

1 h

Frittata en coupelles à la vapeur

45 min

Le Détox (Métrique)

5 min

Brownies au fudge

50 min

Toasts véganes aux poivrons grillés et aux noix de cajou

30 min

显示所有