Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

4.6 34 评分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

6 porzioni

食材

2 arance la polpa pelata al vivo e la scorza (senza la parte bianca)
100 g di mandorle pelate
25 capperi sotto sale sciacquati
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio (可选的) senza anima
80 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
500 g di pasta secca tipo busiate
150 g di pesce spada affumicato, a listarelle
20 g di pistacchi in granella

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 161.2 mg

蛋白质 18.1 g

热量 2493.8 kJ / 596 kcal

脂肪 28.4 g

纤维 5.6 g

饱和脂肪 3.4 g

碳水化合物 71.4 g

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