跳至主要内容 搜索
Quinoa et légumes d'automne au tofu

Quinoa et légumes d'automne au tofu
4.4 35 评分
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 200 g de tofu ferme détaillé en cubes (2 cm)
  • 2 c. à café de sel
  • 1 gousse d'ail
  • 1 piment rouge frais épépiné, grossièrement haché et un peu pour la finition
  • 5 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
  • 20 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
  • 70 g de sauce de soja
  • 550 g d'eau
  • 4 c. à soupe de sucre roux
  • 2 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 160 g de carottes coupées en morceaux
  • 120 g de panais coupé en morceaux
  • 200 g de feuilles de chou blanc coupées en morceaux (5 cm)
  • 20 g d'huile d'olive
  • 100 g de blanc de poireau coupé en tranches (1 cm)
  • 150 g de quinoa rincé et égoutté
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 50 g de petits pois surgelés
  • graines de sésame (可选的) pour la finition

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1019.8 mg
蛋白质 17.3 g
热量 1602.5 kJ / 383 kcal
脂肪 12.3 g
纤维 9 g
饱和脂肪 1.3 g
碳水化合物 54.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix® et moi n°34 47 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Guacamole et œufs mollets

4.6(66)

25 分钟

Petit flan au roquefort et brocoli

4.4(150)

40 分钟

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

4.4(25)

1小时 10 分钟

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

4.2(38)

13小时

Okonomiyaki

4.2(25)

50 分钟

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

4.3(22)

55 分钟

Galettes de brocoli avec salsa de radis

4.3(85)

1小时 15 分钟

Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

4.6(11)

1小时

Gratin de chou-fleur, manchego et amandes

4.3(16)

50 分钟

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

4.3(25)

1小时 45 分钟

Bobun végétarien

4.5(24)

1小时 15 分钟

Risotto de printemps au bouillon d'épluchures

3.0(1)

1小时 30 分钟

 显示所有