设备与配件
Sojamelk en gestoomde broodjes
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 porties
食材
Deeg
-
water240 g
-
gedroogde gist (ong. 1 volle tl)5 g
-
poedersuiker10 g
-
bloem500 g
-
zout¼ tl
Sojamelk en stomen van broodjes
-
water1250 g
-
sojabonen geweekt gedurende min. 4 uur en uitgelekt (gewicht na uitlekken ong. 200 g)100 g
-
olie met neutrale smaak½ tl
-
poedersuiker naar eigen smaak50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portie
钠
111.9 mg
蛋白质
13.1 g
热量
1277.3 kJ /
305.3 kcal
脂肪
3.4 g
纤维
2.3 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
56.7 g