Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

无评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

6 porties

食材

Broodkruim

oudbakken brood in stukken
50 g

Kabeljauw

oudbakken brood in stukken
100 g
melk
100 g
olijfolie
50 g
uien gehalveerd
200 g
teentjes knoflook
2
wortelen in stukken
300 g
gezouten kabeljauw, geweekt, ontzout en versnipperd
400 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje

Bechamelsaus

melk
300 g
bloem
60 g
boter
30 g
zout
½ tl
gemalen peper
1 snuifje
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
room
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 portie

蛋白质 19 g

热量 1761 kJ / 421 kcal

脂肪 26 g

纤维 3 g

碳水化合物 29 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Traditionele recepten 47 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

无评分

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 分钟

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

无评分

Mosselen Marinière

25 分钟

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

无评分

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

30 分钟

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1小时 30 分钟

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 分钟

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1小时 15 分钟

Mediterrane visschotel

1小时 30 分钟

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 分钟

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 分钟

显示所有