难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh ginger
- 100 g pear, unpeeled and cored
- 40 g rice wine vinegar
- 20 g light soy sauce
- 30 g honey
- 2 pinches sea salt
- 130 g Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
- 营养价值
- 每 350 g
- 热量
- 1903.3 kJ / 454.9 kcal
- 蛋白质
- 18.5 g
- 碳水化合物
- 82 g
- 脂肪
- 8.2 g
- 饱和脂肪
- 1.5 g
- 纤维
- 10.9 g
- 钠
- 5805 mg
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