Insalata cremosa di gamberi
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Insalata cremosa di gamberi
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食材

  • 5 g di zenzero, radice fresca, pelata
  • ½ spicchio di aglio
  • 10 g di pistacchi salati sgusciati e spellati
  • 20 g di olio di sesamo
  • 200 g di code di gambero fresche, pulite
  • 60 g di crema di cocco
    或 60 g di latte di cocco
  • 1 pizzico di peperoncino rosso secco + q.b.
  • ½ cucchiaino di sale
  • 100 g di lattuga, lavata
  • 60 g di foglie di spinaci freschi, lavate
  • 60 g di mango maturo, sbucciato e a fette (2 mm)
  • 60 g di cetriolo, sbucciato e a fette (2 mm)
  • succo di limone, a piacere
营养价值
每 1 porzione
热量
1372 kJ / 328 kcal
蛋白质
18 g
碳水化合物
18.5 g
脂肪
24 g
饱和脂肪
11.5 g
纤维
3 g
钠
672 mg

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