Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine

Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine

3.8 54 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

350 g di riso rosso (cottura 20-25 minuti)
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 zucchine a dadini (1 cm)
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale alle erbe
1 pizzico di pepe bianco macinato
300 g di code di gambero fresche
50 g di pinoli, tostati
erba cipollina fresca tritata q.b. per decorare

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 537.9 mg

蛋白质 22.4 g

热量 2107.5 kJ / 503.8 kcal

脂肪 16 g

纤维 3.7 g

饱和脂肪 1.5 g

碳水化合物 72.2 g

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