难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 ramo de salsa
- 30 g chalota
-
300
g cogumelos porcini frescos cortados em pedaços
或 40 g cogumelos secos, demolhados e escorridos - 30 g azeite
- 320 g arroz p/ risoto
- 60 g vinho branco seco
- 800 g água
-
1
c. chá de sal
或 1 c. chá de caldo de carne caseiro - 30 g manteiga
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1861 kJ / 444 kcal
- 蛋白质
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 69.5 g
- 脂肪
- 14.4 g
- 纤维
- 2.1 g
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