设备与配件
Focaccia a sorpresa
准备工作 10 分钟
总数 2小时
8 porzioni
食材
-
400 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
-
600 g di farina di grano duro
-
1 cucchiaino di sale
-
20 g olio extravergine di oliva
Ripieno
-
400 g di pomodori pelati a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di mortadella a fette
-
200 g di scamorza a cubetti
-
1 cucchiaino di origano secco
-
30 g olio extravergine di oliva
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
19.7 g
热量
2063 kJ /
493 kcal
脂肪
20.3 g
纤维
3.3 g
碳水化合物
61.7 g
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