难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Rulada de miel
- 30 g ulei de măsline
- 10 g muștar de Dijon
- 1 cățel de usturoi
- 1 fir cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1 fir rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 ¾ linguriță sare de mare
- 4 bucăți mușchi de miel (cca. 120 g fiecare)
- 500 g apă
- 500 g cartofi dulci, tăiați cuburi (3 cm)
- 500 g scorțoneră (barba caprei), curățată și tăiată bucăți (3 cm) (vezi recomandarea)
- 4 felii pâine albă pentru sandvici, feliată (cca. 200 g)
Sosul și finisarea
- 40 g unt nesărat, moale
- 40 g făină
- 50 g smântână
- 50 g lapte
-
1
cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l), fărâmițat
或 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de carne, preparată în casă - ¼ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ulei vegetal, pentru prăjire
- 2 fire cimbru proaspăt, pentru garnisire (可省略)
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 3682 kJ / 879 kcal
- 蛋白质
- 34 g
- 碳水化合物
- 72 g
- 脂肪
- 44 g
- 纤维
- 29 g
其他推荐食谱
显示所有Risotto bolognese
45 min
Porc chinezesc cu legume
1 godz. 20 min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30min
Tocăniță de porc cu ardei
40 min
Burgeri cu pui si semințe de chia
1 godz. 10 min
Gyros cu tzatziki
15min
Pui cu boia și sos de smântână
1 godz. 15 min
Salată caldă de pui și cartofi
55 Min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 godz. 10 min
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
无评分
Salată cu carne și rucola
35 Min
Burgeri cu chorizo și pui
20 min