跳至主要内容 搜索
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
4.0 6 评分
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
6 μερίδες
马上体验

食材

  • κόλιανδρο, φρέσκο για το γαρνίρισμα
    10 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    120 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • τζίντζερ, φρέσκο σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
    10 γρ.
  • πράσινο τσίλι, φρέσκο κομμένο στη μέση
    1
  • ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • μελιτζάνες σε κύβους (1 εκ.)
    350 γρ.
  • κόκκινες φακές που έχετε ξεπλύνει
    150 γρ.
  • μαύρους σπόρους μουστάρδας
    1 κ.γλ.
  • μείγμα μπαχαρικών garam masala
    2 κ.γλ.
  • πάστα ντομάτας
    15 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • ζωμό λαχανικών
    300 γρ.
    300 γρ. ζωμό κοτόπουλου
  • ντομάτες, ώριμες κομμένες στα 4
    450 γρ.
  • γάλα καρύδας
    400 γρ.
  • φύλλα σπανακιού, φρέσκα
    150 γρ.

难易度

初级

营养价值 每 1 μερίδα

蛋白质 8.9 g
热量 731 kJ / 175 kcal
脂肪 4.4 g
碳水化合物 24.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Νηστίσιμα Φαγητά 9 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Νταλ καρύδας

4.0(2)

25 分钟

Αλευρόπιτα

4.7(9)

50 分钟

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0(3)

1小时

Σαλάτα με φασόλια

无评分

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

4.0(4)

45 分钟

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

5.0(2)

25 分钟

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

5.0(1)

45 分钟

Μανιταροπιτάκια

4.4(5)

1小时 30 分钟

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45 分钟

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

5.0(1)

20 分钟

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1小时 35 分钟

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5(2)

35 分钟

 显示所有