![Filetto di pesce con germogli di soia in salsa piccante Filetto di pesce con germogli di soia in salsa piccante](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94C9B0E9-E6F8-45B4-A244-AD65EF42D20C/Derivates/C536A1A9-5D97-4674-8E28-9C3E6CE3BA42.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 600 g di filetti di pesce, con o senza pelle, a fette (circa 5 mm), v. Consigli
- 25 g di vino bianco, secco
- ½ cucchiaino di sale
- 30 g di olio neutro, ad esempio olio di girasole
- 20 g di olio piccante, fatto in casa (v. Consigli)
- 1 cucchiaino di peppe di Sichuan (v. Consigli)
- 40 g di pasta piccante Doubanjiang (v. Consigli)
- 10 g di zenzero fresco, a fette sottili
- 3 spicchi di aglio
- 2 peperoncini rossi, secchi a pezzi (circa 5 cm)
- 250 g di germogli di soia, conservati
- 1200 g di acqua
- 2 cucchiai di amido di mais (maizena)
- 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate, per cospargere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 967 kJ / 231 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 13 g
- 纤维
- 0.6 g
其他推荐食谱
显示所有Pesce al vapore con verdure miste
1h 15min
Cozze in salsa di pomodoro piccante
45min
Penne al tonno
35min
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1hod.
Curry di pesce kerala
30min
Pasta con salsa al tonno
30min
Salmone in crosta di pesto con risoni ai funghi porcini
Brak ocen
Salmone all'arancia con couscous di broccoli
25min
Salmone al forno con pesto aromatico
50min
Merluzzo con burro agli agrumi
50min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50min
Insalata di mare
1h 15min