设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Gratinado de bacalao, espinacas con crema de zanahoria y calabacitas
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 porciones
食材
-
80 g de broa de maíz en pedazos
-
15 g de aceite de oliva
-
400 g de cebolla (aprox. 3-4 cebollas), cortadas por la mitad
-
2 dientes de ajo pelados
-
300 g de zanahoria (aprox. 5 zanahorias), cortadas en trozos
-
50 g de aceite de oliva extra virgen
-
400 g de hojas de espinaca fresca
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500 g de bacalao desalado
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550 g de calabacita (aprox. 2 calabacitas medianas), en trozos
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300 g de papas fritas
Salsa Bechamel
-
1000 g de leche
-
100 g de harina de trigo
-
30 g de mantequilla
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½ cdita de sal fina
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1 pizca de pimienta negra molida
-
1 pizca de nuez moscada en polvo
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400 g de agua
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½ cdita de sal
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
30 g
热量
2855 kJ /
683 kcal
脂肪
37 g
纤维
8 g
碳水化合物
56 g
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