跳至主要内容 搜索
Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt
4.3 20 评分
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
6 portion
马上体验

食材

Les œufs
  • 6 œufs moyens (53-63 g) froids
  • eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La sauce au yaourt
  • 400 g de yaourt à 3,5% m.g.
  • 15 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
  • 10 g de miel
  • ½ c. à café de cardamome en poudre
  • 1 c. à café de poivre noir moulu
  • 1 c. à café de sel
Le falafel
  • 110 g de ciboules coupé en rondelles (1 cm)
  • 3 gousses d'ail
  • 4 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 4 brins de persil frais équeutés
  • 1 jaune d'œuf
  • 400 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 20 g d'huile d'olive
  • 20 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 40 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 40 g de chapelure
  • 1500 g d'huile végétale pour la friture

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 563.3 mg
蛋白质 15.2 g
热量 1695.8 kJ / 405.3 kcal
脂肪 24.3 g
纤维 5.8 g
饱和脂肪 4.5 g
碳水化合物 33.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

4.1(209)

1 h

Wrap au houmous et légumes grillés

4.6(63)

30 min

Carré feuilleté aux champignons

4.5(32)

1 h 45 min

Gratin d'aubergines et de tomates

4.6(520)

2 h 30 min

Purée de pois cassés, œuf mollet et tartines à la persillade

3.0(1)

4 h

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

4.6(306)

45 min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

4.3(281)

35 min

Gratin d'œufs durs sauce aurore

4.4(144)

45 min

Gratin de patate douce

4.5(168)

50 min

Galettes de légumes

4.1(67)

20 min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

4.1(231)

50 min

Gratin de pomme de terre aux cèpes

4.3(6)

1 h 20 min

 显示所有