Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

3.3 98 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

2 porzioni

食材

500 g di acqua
300 g di patate pelate e a tocchetti
polpo fresco 4 tentacoli
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 bustina di zafferano in polvere
120 g di latte
1 pizzico di sale
fili di erba cipollina fresca

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 31.6 g

热量 1452 kJ / 347 kcal

脂肪 8.8 g

纤维 2.5 g

碳水化合物 34.2 g

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