Trinxat de col

Trinxat de col

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准备工作 15 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 raciones

食材

700 g de repollo sin el tronco, en trozos regulares de aprox. 5 cm
150 g de panceta de cerdo sin corteza cortada en tiras de 1x1x5 cm (es importante respetar estas medidas)
60 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo
100 g de agua
½ - 1 cucharadita de sal
500 g de patatas en trozos de 2-3 cm
200 g de butifarra negra

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 708.8 mg

蛋白质 15.5 g

热量 2686.5 kJ / 642.1 kcal

脂肪 50.8 g

纤维 7.2 g

饱和脂肪 15 g

碳水化合物 32.9 g

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