Quiche salmone e rucola

Quiche salmone e rucola

4.4 61 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 40 分钟

8 fette

食材

Pasta brisèe

150 g farina tipo 0
75 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua fredda

Ripieno

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)

30 g di pecorino, a pezzi (2-3 cm)
120 g di porri a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
150 g di salmone affumicato a fette + q.b.
350 g di robiola
30 g di rucola + q.b.
1 uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

钠 1117.2 mg

蛋白质 16.8 g

热量 1384.4 kJ / 330.9 kcal

脂肪 26.2 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 13.3 g

碳水化合物 7.1 g

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意大利

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