Pollo en salsa de champiñones

Pollo en salsa de champiñones

3.6 10 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

3 raciones

食材

150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
2 dientes de ajo
1 cucharadita de tomillo seco
50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
300 g de champiñones frescos en cuartos
100 g de vino blanco
350 g de muslos de pollo sin piel (aprox. 3 muslos)
350 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso (aprox. 3 contramuslos)
300 g de caldo de pollo
1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
2 pellizcos de pimienta negra molida
10 g de harina de trigo
300 g de judías verdes redondas congeladas
50 g de nata (35% de grasa)

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1238.2 mg

蛋白质 52.8 g

热量 2888 kJ / 690 kcal

脂肪 40.1 g

纤维 4.7 g

饱和脂肪 10.5 g

碳水化合物 23.9 g

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