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Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques
2.7 3 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
10 raciones
马上体验

食材

  • 45 g de aceite de oliva
  • 400 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm
  • 500 g de cebolla roja en octavos
  • 1 calabacín
  • 30 g de vino de Oporto
    30 g de vino dulce
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 200 g de tirabeques sin las puntas
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • 2 pellizcos de sal en escamas

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 155.9 mg
蛋白质 1.8 g
热量 348 kJ / 83 kcal
脂肪 5.6 g
纤维 2.3 g
饱和脂肪 0.8 g
碳水化合物 6.4 g

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