设备与配件
Empanadas de setas y espinacas con trufa
准备工作 30 分钟
总数 1小时 25 分钟
15 unidades
食材
Relleno
-
1 diente de ajo
-
30 g de cebolla
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30 g de aceite de oliva
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500 g de champiñones (portobellos, setas variadas frescas) cortados pequeños
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200 g de hojas de espinaca frescas cortada fina
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2 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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40 g de manteca
-
70 g de harina 0000
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550 g de leche
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1 cucharadita aceite de trufa
Armado
-
15 tapas de empanadas (hojaldradas o criollas)
-
1 huevo batido
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
3 g
热量
391 kJ /
93 kcal
脂肪
6 g
纤维
1 g
碳水化合物
7 g
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